La farina d’orzo pugliese e la semola Senatore Cappelli danno un tocco rustico e nutriente alle nostre tradizionali frise pugliesi di orzo, da condire con un filo d’olio extravergine d’oliva o con ingredienti fantasiosi, per un originale aperitivo e antipasto.

Leggere e gustose, prodotte con sola farina di tipo 0 italiana e semola di grano duro Senatore Cappelli, sono l’ideale per un aperitivo o pranzo leggero. Gustale immergendole in acqua per qualche secondo e poi condiscile con olio, sale e pomodoro: vedrai che bontà!