Cari Nipotini di Zio Pasquale,
Un dolce recupero che profuma di festa: ecco i nostri brownies realizzati con il cioccolato fondente dell’uovo di Pasqua di Zio Pasquale. Morbidi, intensi e facilissimi da preparare, questi quadrotti golosi sono la merenda perfetta per prolungare un po’ la magia pasquale… senza sprecare neanche un pezzetto di cioccolato!
Scopriamo insieme come prepararlo!
Ingredienti
(per uno stampo quadrato da 20 cm)
- 3 uova intere
- 150 g di zucchero
- 175 g di burro
- 200 g di cioccolato fondente dell’uovo di Pasqua Zio Pasquale
- 100 g di farina
- 20 g di cacao amaro
- 2 g di sale
Procedimento
1. Iniziate sciogliendo il cioccolato dell’uovo di Pasqua Zio Pasquale insieme al burro, a bagnomaria oppure al microonde, mescolando di tanto in tanto fino a ottenere un composto liscio. Tenete da parte e lasciate intiepidire.
2. In una ciotola a parte montate le uova con lo zucchero fino a quando non saranno chiare e spumose.
3. Unite il cioccolato fuso al composto di uova e zucchero e mescolate delicatamente.
4. Aggiungete anche la farina e il cacao amaro ben setacciati, insieme al sale. Incorporate con movimenti delicati fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Versate il composto in uno stampo quadrato da 20 cm imburrato e livellate bene.
6. Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di tagliare a cubotti.
Il consiglio di Zio Pasquale: per un tocco in più, potete arricchire l’impasto con noci tritate, mandorle o un pizzico di cannella. E se avete altri tipi di cioccolato dell’uovo (al latte, con nocciole, ecc.), provate a fare un mix: il risultato sarà ancora più irresistibile!
Uovo di Pasqua al latte con taralli e Trulletto
Uovo di Pasqua con cioccolato al latte artigianale, morbido e avvolgente, arricchito con taralli pugliesi sbriciolati nell’impasto.
- Cioccolato artigianale al latte
- Con taralli pugliesi sbriciolati
- Con peluche Trulletto (esterno)
- Idea regalo originale
Un equilibrio sorprendente tra dolcezza e croccantezza, che rende ogni morso unico.
All’esterno dell’uovo è presente Trulletto, un peluche ispirato ai trulli pugliesi: una sorpresa originale che resta nel tempo.
